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ERP para alimentos e bebidas

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Software para a indústria alimentícia simplificado para transformar seu negócio

Nossas soluções de ERP simplificadas possuem recursos para a indústria de alimentos que visam a excelência operacional, gestão do ciclo de vida do produto, planejamento da cadeia de suprimentos e gestão de ativos. Ajudamos você melhorar a segurança alimentar, minimizar o desperdício e proporcionar maior transparência à cadeia de suprimentos.
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Suporte a todos os tipos de empresas de alimentos e bebidas, incluindo:

FOOD & BEVERAGES, distribution, restaurant, hospitality, production

Bebidas

Obtenha uma base para maior agilidade ao lidar com oscilações na demanda, no fornecimento de ingredientes e na capacidade de produção.
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FOOD & BEVERAGES, distribution, restaurant, hospitality, production

Laticínios

Melhore o rendimento do leite cru, otimize o planejamento e a produção e simplifique a conformidade regulamentar.
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FOOD & BEVERAGES, distribution, restaurant, hospitality, production

Carnes, aves e peixes

Maximize o rendimento do seu gado, controle a produção vegetal e garanta a rastreabilidade da fazenda à mesa.
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FOOD & BEVERAGES, distribution, restaurant, hospitality, production

Padaria, lanchonete e confeitaria

Gerencie o prazo de validade, a disponibilidade de ingredientes, as regulamentações, as tendências de consumo e a demanda que varia de acordo com o dia da semana.
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Wheat, food, farming, grain, organic, natural, crops, harvest, gluten

Ingredientes alimentícios

Tome decisões melhores, mais inteligentes e mais precisas sobre suas formulações de ingredientes, rótulos e cadeia de suprimentos.
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O ERP na nuvem apoia a inovação, segurança e sustentabilidade na manufatura de alimentos

Os consumidores de alimentos exigem inovação de produtos para além do sabor. Eles querem ter visibilidade de ponta a ponta da cadeia de suprimentos alimentícios para verificar a segurança e a sustentabilidade das operações. Implante mais rapidamente os produtos alimentícios que os consumidores querem com nossas soluções de ERP na nuvem e transforme seu negócio.
Captura de tela de rastreamento gráfico de lote exibindo a rastreabilidade de ponta a ponta e recursos de recall rápido do ERP de alimentos e bebidas.

Garanta a segurança, a qualidade e a conformidade de alimentos com o melhor ERP de alimentos e bebidas

Consumidores e reguladores esperam que os fabricantes de alimentos e bebidas adotem uma abordagem proativa em relação à qualidade e segurança. As regulamentações são rigorosas e os riscos associados a falhas são altos. As empresas alimentícias conquistam confiança e valor para a marca com o sistema de gestão de qualidade avançado, software de rastreabilidade de alimentos de ponta a ponta e recursos de recall rápido que a nossa solução oferece.

Leia um resumo executivo sobre segurança alimentar
Trabalhador de alimentos e bebidas usando o software PLM para melhorar o gerenciamento de receitas e fórmulas, e impulsionar a inovação e o retorno sobre o investimento dos produtos.

Acelere o tempo de comercialização com o software PLM para alimentos e bebidas

As preferências dos consumidores e os ingredientes disponíveis mudam constantemente. Para proteger suas margens e aumentar a participação no mercado, os fabricantes de alimentos precisam introduzir novas receitas e produtos no mercado, mais rapidamente. Acelere o desenvolvimento de produtos com nosso software de gestão do ciclo de vida do produto para alimentos e bebidas que têm fluxos de trabalho exclusivos para PLM, ERP e SCP.

  • Calcule, simule e otimize valores nutricionais, alergênios e o custo de formulações
  • Assegure que as exigências regulatórias e do cliente sejam atendidas em todo o ciclo de desenvolvimento de produtos
  • Gere especificações de ingredientes e rótulos de produtos em conformidade com o conteúdo regulatório incorporado
  • Implemente transparência que forneça aos consumidores detalhes que vão da fazenda à mesa do consumidor
  • Concentre-se nas ideias de desenvolvimento de produtos com o potencial mais alto
  • Aumente a eficácia com um processo de desenvolvimento de produtos por etapas

 

Veja o processo em Infor PLM
Dois trabalhadores de fabricação de alimentos observam um software moderno da indústria de alimentos baseado na nuvem para ajudar a reduzir o desperdício e minimizar os riscos de segurança alimentar.

Aumente a produtividade operacional e reduza o desperdício com um ERP moderno para alimentos e bebidas

As margens na fabricação de alimentos são pequenas, e é importante ser o mais eficiente possível. O desperdício de alimentos, água, energia e tempo deve ser minimizado para que haja rentabilidade e sustentabilidade. A implementação de um moderno sistema de ERP para alimentos permite uma transformação digital. Nossa plataforma de aplicativos na nuvem otimiza as operações dos fabricantes de alimentos para obter vantagens competitivas.

  • Tome decisões que reduzam o desperdício e minimize os riscos de segurança alimentar usando leituras de sensores de IoT
  • Evite o tempo de inatividade e os riscos de segurança alimentar com uma manutenção preventiva e processos de qualidade incorporados
  • Otimize o rendimento da pecuária e de culturas baseadas nas opções de corte, classificação e processamento
  • Automatize e melhore a produtividade com uma IA integrada
  • Fique na vanguarda das inovações da Industry 4.0

Leia sobre o CloudSuite Food & Beverage
Trabalhadores agrícolas usando software ERP para alimentos em um tablet para otimizar o rendimento da cultura e fornecer melhores previsões.

Gerencie a complexidade da cadeia de suprimentos com planejamento e programação avançados

A demanda pode ser sazonal e as mudanças podem acontecer repentinamente devido às condições climáticas ou à mudança de produtos e canais de venda. Cadeias de suprimentos podem ser interrompidas devido a colheitas ruins e problemas de transporte. Nossas soluções avançadas de planejamento de demanda, planejamento de suprimento e programação oferecem visibilidade e permitem otimizar os níveis de serviço com o menor custo.

  • Tire proveito da previsão estatística avançada e de sensoriamento de demanda que usam o aprendizado de máquina
  • Incorpore o histórico promocional e de novos produtos para tomar melhores decisões
  • Equilibre o aumento de estoque, os custos com manutenção de estoque, a capacidade de produção, os custos com horas extras e a validade de produtos
  • Otimize o rendimento da pecuária e de culturas baseadas nas opções de corte, classificação e processamento
  • Minimize os riscos inerentes a transições, limpezas no local e riscos de contaminação com um cronograma de produção sincronizado e sequenciado que considera as capacidades de linha de produção, mão de obra, tanques e silos

Consulte Infor Supply Chain Planning
Fazendeiro com ERP baseado na nuvem para alimentos e bebidas que obtém visibilidade em toda a empresa e transparência na cadeia de suprimentos.

Impulsione o crescimento rentável com um ERP ágil na nuvem para alimentos

As organizações de alimentos e bebidas atuas precisam de visibilidade total na empresa e de agilidade para responder rapidamente a um mercado em constante mudança. Nosso ERP para alimentos e bebidas inteligente, pré-configurado e moderno oferece a agilidade necessária para transformar rapidamente desafios e rupturas em vantagens competitivas.

  • Obtenha uma visão dos volumes e margens de vendas por canal, produto e tamanho de embalagem
  • Use fontes de dados externas, como informações de pontos de vendas, para orientar a introdução e a racionalização de produtos específicos
  • Processe automaticamente contratos complexos de preços, descontos e bônus, e veja o impacto imediato na rentabilidade
  • Conquiste uma maior participação no mercado e torne-se menos vulnerável às demandas flutuantes, conectando novos parceiros comerciais, mercados e o comércio eletrônico à plataforma digital
  • Integre aquisições rapidamente e expanda-se globalmente graças aos recursos de classe internacional, multiempresa, multilocal e multipaís

Produtos de software para a indústria alimentícia

Veja os produtos

ERP para alimentos e bebidas

O Infor CloudSuite™ Food & Beverage tem recursos incorporados específicos para a indústria e subsetores que fazem parte do seu núcleo. A solução fornece uma experiência do usuário excepcional e análise potente em um ambiente de várias empresas, vários países e vários locais. É uma plataforma digital que permite que os processadores de alimentos inovem, adotando novas tecnologias e novos recursos específicos da indústria de alimentos e bebidas que são disponibilizados continuamente na nuvem.

DESTAQUES

  • Processe e atenda os pedidos de vendas com precisão de minutos, considerando ao mesmo tempo as opções mais econômicas
  • Cumpra requisitos legais e do cliente com gestão de qualidade integrada
  • Identifique rapidamente as causas dos problemas de segurança alimentar e conduza recalls precisos e direcionados
  • Implemente rapidamente as melhores práticas de processamento de alimentos e bebidas pré-configuradas

PRODUTOS INCLUÍDOS

  • Infor ERP
  • Infor® OS
  • Infor Birst®
  • Infor Implementation Accelerators
Veja Infor CloudSuite for Food and Beverage

Gestão de ciclo de vida para manufatura de processo

O Infor® PLM for Process é uma solução de gerenciamento do ciclo de vida do produto baseada na nuvem, projetada especificamente para a fabricação de alimentos e bebidas. Ele maximiza o valor das equipes de P&D dos fabricantes de processos e ajuda a reduzir o tempo gasto na execução dos principais processos do ciclo de vida do produto, como desenvolvimento e introdução de novos produtos, otimização de fórmulas, conformidade regulatória e gestão de projetos. A solução integra-se perfeitamente ao ERP, gestão do relacionamento com o cliente, sistemas de gestão de informações laboratoriais e outras ferramentas de negócios importantes.

DESTAQUES

  • Reduzir o tempo de comercialização de produtos alimentícios e bebidas
  • Priorizar desenvolvimentos de novos produtos com um processo de estágios
  • Otimizar fórmulas de receita para atender aos requisitos em relação aos custos mais baixos
  • Garantir o conteúdo e as fórmulas corretas dos rótulos dos alimentos para atender aos requisitos legais e dos clientes globalmente
  • Fornecer transparência da cadeia de suprimentos de alimentos aos consumidores
Veja o processo em Infor PLM

Planejamento da cadeia de suprimentos da indústria de alimentos

O Infor® Supply Chain Planning é uma poderosa plataforma que equilibra oferta e demanda para otimização de inventário, serviços e desempenho na cadeia de suprimentos de alimentos. As empresas de alimentos e bebidas podem aproveitar as soluções de planejamento e detecção de demanda, planejamento de suprimentos, planejamento e programação de produção, otimização de estoque e planejamento de vendas e operações.

DESTAQUES

  • Aumente a precisão da previsão usando técnicas avançadas de previsão, aprendizado de máquina e detecção de demanda
  • Gere um plano equilibrado de push-pull usando a resolução de programação linear em planejamento avançado
  • Gere vários cenários para permitir a comparação e otimização dos níveis de lucratividade e serviço
  • Reduza custos de transporte, horas extras e manutenção de inventário
  • Otimize o rendimento de gado, leite e culturas para atender à demanda da maneira mais lucrativa
  • Respeite as capacidades do tanque e do silo e as restrições de fluxo de entrada/saída na programação
  • Otimização de sequência que considera trocas e limpeza no local
Consulte Infor Supply Chain Planning

Inteligência de negócios para alimentos e bebidas

A tecnologia de automação patenteada do Infor Birst® Enterprise reúne e fornece insights confiáveis para empresas de alimentos e bebidas. De executivos a funcionários da linha de frente, todos os níveis da organização têm acesso às últimas tendências que afetam seu negócio de alimentos e bebidas.

DESTAQUES

  • Tomada de decisão mais inteligente com insights orientados por IA que explicam por que um KPI está aumentando ou diminuindo
  • Maior adoção de análises com uma solução moderna projetada para autoatendimento e facilidade de uso
  • Mais confiança na tomada de decisões com governança centralizada em aplicativos Infor e não Infor
  • Economize milhares de horas de desenvolvimento e elimine a necessidade de várias soluções de integração de dados, bancos de dados e visualização
Consulte Infor Birst

Tecnologia de nuvem para a indústria de alimentos

O Infor® OS é uma plataforma operacional na nuvem que conecta perfeitamente os serviços em todas as soluções Infor CloudSuite™ para o setor e em várias soluções de terceiros. Os serviços variam de funcionalidade essencial, crítica para os negócios, até a tecnologia mais avançada, que é capaz de fornecer vantagens competitivas para empresas de alimentos e bebidas.

DESTAQUES

  • Aproveite uma infraestrutura unificada na nuvem para logon único, mobilidade, segurança e conformidade
  • Utilize integração perfeita entre os produtos Infor e não pertencentes à Infor
  • Aproveite uma experiência do usuário fácil de usar e unificada em todos os aplicativos
  • Capture dados vitais de dispositivos de IoT
  • Use análise avançada e IA para orientação e decisões automatizadas
  • Garanta conformidade, colaboração e responsabilidade com páginas da Web, alertas e fluxos de trabalho baseados em funções
Veja Infor OS

ERP para pequenas e médias empresas de alimentos e bebidas

Os fabricantes de alimentos e bebidas têm requisitos exclusivos quando se trata de operações de manufatura. O Infor CloudSuite Industrial for Food & Beverage é a solução para facilitar o ajuste de receitas, a construção de lotes com base em especificações de fabricação exatas e o monitoramento e a resposta ao ambiente regulatório em evolução.

DESTAQUES

  • Gerencie várias unidades de medida para qualquer item
  • Modele fórmulas com base em peso ou volume, bem como percentuais de perda ou rendimento
  • Leve em conta ingredientes usados na receita que sejam solúveis ou que sejam removidos do processo antes do empacotamento
  • Redimensione uma receita com base em necessidades de produção, usando percentuais para determinar com precisão todos os componentes
  • Mantenha um histórico completo das revisões das receitas e esteja apto a recuperar versões anteriores e colocá-las na produção, conforme necessário
  • Distribua ingredientes com rapidez e eficiência informando quantidades de produção em lote
  • Aproveite a funcionalidade de ERP de alimentos e bebidas que trata de custos e rastreabilidade de lote

PRODUTOS INCLUÍDOS

  • Infor ERP
  • Infor SyteLine Process Industry Pack
  • Infor® OS
  • Acelerador de implementação
Consulte Infor ERP
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