ERP per il settore alimentare
Software semplificato per l'industria alimentare per trasformare la tua attività
L'ERP basato su cloud supporta l'innovazione, la sicurezza e la sostenibilità nella produzione alimentare
Garantire la sicurezza alimentare, la qualità e la conformità con il miglior ERP per il settore alimentare
I consumatori e gli enti regolatori si aspettano che i produttori alimentari adottino un approccio proattivo alla qualità e alla sicurezza. Le normative sono rigorose e i rischi associati agli errori sono altissimi. Le aziende alimentari conquistano fiducia e aumentano il valore del brand con il sistema avanzato di gestione della qualità, il software di tracciabilità degli alimenti end-to-end e le funzionalità di ritiro immediato dal mercato fornite dalla nostra soluzione.
- Automatizza i processi di sicurezza alimentare ed esegui test regolarmente
- Soddisfa i requisiti legali e le richieste dei consumatori con controlli di qualità e test predefiniti nel sistema
- Identifica rapidamente le cause dei problemi di sicurezza alimentare ed effettua ritiri dal mercato accurati e mirati
- Acquisisci i dati di produzione e supply chain da processi a monte e a valle
- Implementa azioni correttive automatizzate
Accelerare il time-to-market con il software PLM per il settore alimentare
Le preferenze dei consumatori e gli ingredienti disponibili cambiano costantemente. Per proteggere i margini e aumentare la quota di mercato, i produttori alimentari devono introdurre sul mercato nuove ricette e nuovi prodotti più rapidamente. Velocizza lo sviluppo dei prodotti con il nostro software per la gestione del ciclo di vita dei prodotti per il settore alimentare, con flussi di lavoro unici per PLM, ERP e SCP.
- Calcola, simula e ottimizza i valori nutrizionali, gli allergeni e i costi delle formulazioni
- Soddisfa i requisiti normativi e le esigenze dei clienti per l'intero ciclo di sviluppo dei prodotti
- Genera etichette di prodotti conformi e specifiche degli ingredienti con contenuti normativi integrati
- Implementa la trasparenza che fornisce ai consumatori i dettagli dei prodotti, dalla fattoria alla tavola
- Concentrati sulle idee di sviluppo con il massimo potenziale
- Migliora l'efficacia con un processo di sviluppo dei prodotti di tipo stage-gate
Più produttività operativa e meno sprechi con un moderno ERP per il settore alimentare
I margini nella produzione alimentare sono modesti ed è importante essere il più efficienti possibile. Gli sprechi di alimenti, acqua, energia e tempo devono essere ridotti al minimo per ottenere redditività e sostenibilità. Con un sistema ERP moderno è possibile attuare una vera trasformazione digitale nel settore alimentare. La nostra piattaforma applicativa basata su cloud ottimizza le operazioni di produzione per ottenere vantaggi competitivi.
- Prendi decisioni per la riduzione degli sprechi e dei rischi di sicurezza alimentare con le letture di sensori IoT
- Evita i tempi di inattività e i rischi di sicurezza alimentare con la manutenzione preventiva e i processi di qualità integrati
- Ottimizza la resa degli allevamenti, del latte e dei cereali in base alle opzioni di taglio, classificazione ed elaborazione
- Automatizza e migliora la produttività con l'intelligenza artificiale integrata
- Lavora in prima linea nelle innovazioni dell'Industria 4.0
Gestire la complessità della supply chain con pianificazione e programmazione avanzate
La domanda può essere stagionale e i cambiamenti possono verificarsi improvvisamente a causa delle condizioni meteorologiche o delle variazioni dei canali di vendita e dei prodotti. Le supply chain possono essere interrotte a causa di raccolti scarsi e problemi di trasporto. Le nostre soluzioni avanzate per la pianificazione della domanda, la pianificazione della fornitura e la programmazione offrono visibilità e consentono di ottimizzare i livelli di servizio a un costo minimo.
- Sfrutta le previsioni statistiche avanzate e la previsione della domanda utilizzando il machine learning
- Incorpora lo storico dei prodotti promozionali e dei nuovi prodotti per prendere decisioni migliori
- Bilancia la creazione di scorte, i costi di mantenimento dell'inventario, la capacità di produzione, i costi degli straordinari e la durata di conservazione
- Ottimizza la resa degli allevamenti, del latte e dei cereali in base alle opzioni di taglio, classificazione ed elaborazione
- Riduci al minimo le sostituzioni, la pulizia a caldo e i rischi di contaminazione con un programma di produzione sincronizzato e sequenziato, che tiene conto delle capacità della linea di produzione, della manodopera, del serbatoio e del silo
Favorire una crescita redditizia con un ERP agile e basato su cloud per il settore alimentare
Le aziende del settore alimentare di oggi hanno bisogno di una visibilità completa a livello aziendale e di agilità per rispondere rapidamente a un mercato in continua evoluzione. Il nostro ERP smart, preconfigurato e moderno, dedicato al settore alimentare, offre l'agilità necessaria per trasformare rapidamente sfide e perturbazioni in un vantaggio competitivo.
- Ottieni informazioni sui volumi di vendita e sui margini per canale di vendita, prodotto e dimensione del pacchetto
- Utilizza fonti di dati esterne, come le informazioni dei punti vendita, per favorire il lancio e la razionalizzazione di prodotti mirati
- Gestisci automaticamente accordi complessi su prezzi, sconti e ribassi e vedi subito l'impatto sulla redditività
- Ottieni una quota di mercato più ampia e diventa meno vulnerabile ai cambiamenti della domanda collegando alla piattaforma digitale nuovi partner commerciali, mercati e soluzioni di e-commerce
- Integra rapidamente le acquisizioni ed espanditi a livello internazionale grazie a funzionalità di prim'ordine che supportano più aziende, più siti e più Paesi
Supporto per tutti i tipi di aziende alimentari e delle bevande
Ingredienti alimentari
Produrre ingredienti alimentari in modo efficiente significa essere in grado di controllare le specifiche e le formule per un gran numero di SKU. Garantire l'approvvigionamento di ingredienti conformi e la possibilità di effettuare una rapida tracciabilità è fondamentale. Le nostre soluzioni PLM ed ERP per i produttori di ingredienti alimentari forniscono la conformità e l'agilità necessarie in questo settore altamente competitivo.
Prodotti software per il settore alimentare
- ERP per il settore alimentare
- Gestione del ciclo di vita dei prodotti nella produzione di processo
- Gestione del ciclo di vita dei prodotti nella produzione di processo
- Pianificazione della supply chain nel settore alimentare
- Business intelligence per il settore alimentare
- Tecnologia cloud per il settore alimentare
- Gestione delle risorse umane per il settore alimentare
- ERP per PMI del settore alimentare
ERP per il settore alimentare
Infor CloudSuite™ Food & Beverage ha funzionalità specifiche integrate per settore e segmenti secondari. La soluzione offre un'esperienza utente eccezionale e potenti analisi in una piattaforma che supporta più aziende, più Paesi e più siti. Si tratta di una piattaforma digitale che permette ai produttori alimentari di innovare con nuove tecnologie e nuove funzionalità specifiche per il settore, sempre disponibili nel cloud.
ASPETTI SALIENTI
- Elaborazione ed evasione accurate degli ordini di vendita, riduzione dei tempi di inattività all'ordine dei minuti grazie alle opzioni più efficienti
- Conformità normativa e soddisfazione dei clienti con gestione della qualità integrata
- Identificazione rapida delle cause dei problemi di sicurezza alimentare e ritiri dal mercato accurati e mirati
- Implementazione veloce di best-practice preconfigurate per la lavorazione alimentare
PRODOTTI INCLUSI
- Infor ERP
- Infor® OS
- Infor Birst®
- Infor Implementation Accelerators
Vedi Infor CloudSuite for Food & Beverage
Gestione del ciclo di vita dei prodotti nella produzione di processo
Infor® PLM for Process è una soluzione di gestione del ciclo di vita dei prodotti basata su cloud, appositamente progettata per la produzione alimentare. Massimizza il valore dei team di ricerca e sviluppo dei produttori e aiuta a ridurre i tempi dei processi principali di gestione del ciclo di vita dei prodotti, come lo sviluppo e il lancio di nuovi prodotti, l'ottimizzazione delle formule, la conformità alle normative e la gestione progettuale. La soluzione si integra facilmente con sistemi ERP, sistemi di gestione delle relazioni con i clienti, sistemi di gestione delle informazioni dei laboratori e altri strumenti aziendali essenziali.
ASPETTI SALIENTI
- Riduzione del time-to-market per i prodotti alimentari
- Definizione delle priorità per lo sviluppo di prodotti con processi stage-gate
- Ottimizzazione delle formule per soddisfare i requisiti e ridurre i costi
- Etichettatura corretta dei contenuti e delle formule per soddisfare i requisiti legali e le richieste dei clienti in tutto il mondo
- Trasparenza della supply chain per i consumatori
Vedi Infor PLM for Process
Gestione del ciclo di vita dei prodotti nella produzione di processo
Infor® PLM for Process è una soluzione di gestione del ciclo di vita dei prodotti basata su cloud, appositamente progettata per la produzione alimentare. Massimizza il valore dei team di ricerca e sviluppo dei produttori e aiuta a ridurre i tempi dei processi principali di gestione del ciclo di vita dei prodotti, come lo sviluppo e il lancio di nuovi prodotti, l'ottimizzazione delle formule, la conformità alle normative e la gestione progettuale. La soluzione si integra facilmente con sistemi ERP, sistemi di gestione delle relazioni con i clienti, sistemi di gestione delle informazioni dei laboratori e altri strumenti aziendali essenziali.
ASPETTI SALIENTI
- Riduzione del time-to-market per i prodotti alimentari
- Definizione delle priorità per lo sviluppo di prodotti con processi stage-gate
- Ottimizzazione delle formule per soddisfare i requisiti e ridurre i costi
- Etichettatura corretta dei contenuti e delle formule per soddisfare i requisiti legali e le richieste dei clienti in tutto il mondo
- Trasparenza della supply chain per i consumatori
Vedi Infor PLM for Process
Pianificazione della supply chain nel settore alimentare
Infor® Supply Chain Planning è una potente piattaforma che bilancia domanda e offerta per ottimizzare inventario, assistenza e performance nella supply chain. Le aziende alimentari possono accedere a soluzioni per la previsione e la pianificazione della domanda, la pianificazione degli approvvigionamenti, la pianificazione e la programmazione della produzione, l'ottimizzazione dell'inventario e la pianificazione delle vendite e delle operazioni.
ASPETTI SALIENTI
- Aumento della precisione delle previsioni con tecniche avanzate, machine learning e previsione della domanda
- Generazione di un piano equilibrato utilizzando la programmazione lineare nella pianificazione avanzata
- Generazione di più scenari da confrontare per ottimizzare la redditività e i livelli di servizio
- Riduzione dei costi di trasporto, lavoro straordinario e scorte
- Ottimizzazione della resa di allevamenti, latte e cereali per soddisfare la domanda nel modo più redditizio possibile
- Rispetto delle capacità di taniche e silos e dei limiti in ingresso e in uscita nelle programmazioni
- Ottimizzazione delle sequenze che tiene conto delle sostituzioni e della pulizia a caldo
Vedi Infor Supply Chain Planning
Business intelligence per il settore alimentare
La tecnologia di automazione brevettata di Infor Birst® Enterprise mette insieme e offre dati affidabili alle aziende alimentari. Da dirigenti a operatori in prima linea, tutti i livelli dell'organizzazione hanno accesso alle ultime tendenze che influiscono sull'attività di produzione alimentare.
ASPETTI SALIENTI
- Processo decisionale più intelligente con dati basati su IA che spiegano perché un KPI è in salita o in discesa
- Maggiore utilizzo degli strumenti di analisi con una soluzione moderna progettata per l'uso semplice e autonomo
- Maggiore affidabilità delle decisioni con una governance centralizzata tra applicazioni Infor e di terze parti
- Risparmio nei tempi di sviluppo ed eliminazione della necessità di diverse integrazioni di dati, database e soluzioni di visualizzazione
Vedi Infor Birst
Tecnologia cloud per il settore alimentare
Infor® OS è una piattaforma operativa cloud che connette facilmente i servizi tra tutte le soluzioni di settore Infor CloudSuite™ e molte soluzioni di terze parti. I servizi vanno da quelli essenziali e specifici a tecnologie più avanzate in grado di assicurare vantaggi competitivi alle aziende alimentari.
ASPETTI SALIENTI
- Infrastruttura cloud unificata per single sign-on, mobilità, sicurezza e conformità
- Integrazione semplice tra prodotti Infor e di terze parti
- Esperienza utente semplice e unificata per tutte le applicazioni
- Acquisizione di dati importanti da dispositivi IoT
- Analisi avanzate e IA per ottenere dati e automatizzare le decisioni
- Conformità, collaborazione e gestione delle responsabilità con home page basate su ruoli, avvisi e flussi di lavoro
Vedi Infor OS
Gestione delle risorse umane per il settore alimentare
Infor® Human Resources è una piattaforma completa e all'avanguardia per la gestione dei talenti. Permette di allineare in modo strategico progetti e capacità del personale alle strategie aziendali degli alimenti e bevande.
ASPETTI SALIENTI
- Tutte le funzionalità di gestione del capitale umano in un'unica soluzione completa
- Interfaccia utente di livello consumer, personalizzata e basata su ruoli
- Dati pertinenti e tempestivi, basati sulla scienza del comportamento e sulle analisi
- Visibilità completa dei dipendenti, che consente di ottimizzare le assunzioni e far crescere e fidelizzare i talenti giusti
- Aumento delle performance dei dipendenti e dell'efficienza dell'organico
Vedi Infor Human Resources
ERP per PMI del settore alimentare
I produttori alimentari devono soddisfare requisiti specifici nel corso delle procedure operative. Infor CloudSuite Industrial for Food & Beverage è la soluzione per semplificare l'adeguamento delle ricette, la creazione di lotti basati su precise specifiche di produzione, il monitoraggio e la risposta all'evoluzione del quadro normativo.
ASPETTI SALIENTI
- Gestione di più unità di misura per qualsiasi articolo
- Modellazione delle ricette in base a peso o volume, nonché percentuale di perdita o guadagno
- Gestione degli ingredienti utilizzati nelle ricette solubili o rimossi dal processo prima dell'imballaggio
- Rettifica delle ricette in base alle esigenze di produzione, utilizzando percentuali per dimensionare accuratamente tutti i componenti
- Gestione completa della cronologia delle revisioni delle ricette e possibilità di richiamare le versioni precedenti e metterle in produzione, secondo necessità
- Prelievo rapido ed efficiente degli ingredienti tramite report delle quantità di produzione per lotti
- Approfitta delle funzionalità ERP per alimenti e bevande per pianificazione dei costi e la rintracciabilità dei lotti
PRODOTTI INCLUSI
- Infor ERP
- Infor SyteLine Process Industry Pack
- Infor® OS
- Implementation Accelerator
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