La Maison Camus choisit Infor dans le cadre de son plan global de transformation digitale

RUEIL-MALMAISON - Le 20 décembre 2022 - Infor®, spécialiste de l’industrie du Cloud, annonce que la Maison Camus, fabricant de cognacs d’exception et l’un des fleurons des spiritueux français à travers le monde, vient d’opter pour Infor ‘CloudSuite Food & Beverage’, une solution ERP complète conçue pour aider les entreprises du secteur de l’agroalimentaire à répondre aux évolutions des attentes de leurs clients, à mieux gérer leur chaîne logistique et à réduire le gaspillage. Ce projet s’inscrit dans un large plan de transformation digitale, dont le déploiement de ce nouvel ERP constitue l’une des étapes majeures.

Pour en savoir plus sur les solutions d’Infor pour la distribution agro-alimentaire :

https ://www.infor.com/fr-fr/products/cloudsuite-food-and-beverage

Lancé début 2022, ce projet fait partie intégrante d’un schéma directeur de transformation global établi en 2021 et qui a permis de recenser de manière collaborative un certain nombre d’initiatives et de projets digitaux visant à améliorer la qualité de travail et le service client. L’objectif : doter l’activité ‘Cognac’ (soit une trentaine de produits répartie en plusieurs gammes) d’un outil moderne et structurant pour gérer l’ensemble des activités : de la fabrication à l’administration des ventes, en passant par la gestion comptable et financière, ainsi que par celle des approvisionnements et des stocks, le tout avec un suivi qualité de plus en plus exigeant.

Stanislas de Foucauld, Directeur Général Délégué Opérations chez Maison Camus, déclare : « Initié suite à mon arrivée à l’été 2021 pour conduire cette évolution d’entreprise, le projet fait partie de la quinzaine d’initiatives retenues collectivement par nos équipes, afin de moderniser notre organisation et nos outils et nous permettre ainsi d’envisager l‘avenir avec performance et sérénité. »

Fondée en 1863, la Maison Camus a toujours veillé jalousement sur son indépendance, en préservant le caractère familial de l’entreprise. Cinq générations se sont succédé pour asseoir, avec la même conviction, sa renommée : transmettre passion, héritage, tradition, savoir-faire et excellence. La Maison cultive, en effet, une passion pour les Cognacs d’exception, grâce notamment à un procédé breveté de distillation intensément aromatique qui lui est propre. Elle emploie 270 collaborateurs répartis dans huit pays et trois continents et possède des filiales en Chine et aux Etats-Unis. Aujourd’hui, son Président, Cyril Camus, inscrit cette aventure entrepreneuriale dans le XXIème siècle, affichant plus que jamais une sereine et constructive ambition pour construire l’avenir.

Stanislas de Foucauld précise : « Nous avons lancé notre appel d’offres début 2022 et consulté différents couples éditeurs/intégrateurs. Suite aux différentes réponses reçues, nous avons défini un cas métier et demandé à chacun d’organiser une démonstration de leur solution à laquelle nous avons fait participer, toujours de façon collégiale, une dizaine d’utilisateurs clés. »

Le choix d’Infor et de son partenaire Hetic3 est intervenu au mois de juin suivant, la solution cochant de fait, en standard, toutes les cases sur le plan des attendus fonctionnels. De plus, la méthodologie d’intégration proposée par les équipes d’Hetic3, qui disposent de toute l’expertise métier et fonctionnelle de ce secteur, a été décisive dans le choix au regard de sa capacité à accompagner le fabricant de cognacs dans l’optimisation et l’accélération de ses activités, sans rien sacrifier du niveau de qualité exigé par ses clients. De plus, en s’appuyant sur un socle pré paramétré ‘vins et spiritueux’ réalisé par Hetic3, la maison Camus a pu bénéficier dès le départ des nombreux atouts d’une solution particulièrement bien adaptée à ses besoins métiers.

Aurélie Arlot, chef de projet chez Maison Camus, témoigne : « La solution d’Infor nous est apparue particulièrement intuitive et simple d’utilisation, ce qui constitue un réel atout dans le cadre d’une politique de travail à distance qui devrait perdurer chez nous, comme chez nos partenaires. Par ailleurs, sa flexibilité et son haut niveau de paramétrage devraient nous permettre de gagner en efficacité et en performance en termes de production, mais également en matière de distribution omnicanale. »

Précisons en effet qu’à terme, la solution sera interfacée avec les différentes plateformes de e-commerce de Maison Camus, mais également avec un certain nombre d’outils comme la gestion de la cuverie, la gestion des notes de frais, certaines applications professionnelles comme la gestion des relations avec l’interprofession du cognac (BNIC) ou encore celle de la planification.

Elle sera déployée en janvier 2024 dans un environnement cloud hébergé chez Amazon Web Services -AWS- et permettra aux 120 collaborateurs dédiés à l’activité ‘Cognac’ de se concentrer sur des tâches à plus forte valeur ajoutée.

Ara Pachabézian, Co-directeur et Responsable de l’Avant-Vente chez Hetic 3, déclare : « Une dizaine d’utilisateurs clés, représentatifs de l’ensemble des fonctions concernées chez Maison Camus, ont été associés au projet dès son démarrage. Ils nous accompagneront de bout-en-bout dans sa réalisation et assureront, à terme, la formation de 80 collaborateurs en interne. Par ailleurs, un comité sponsor (incluant la Présidence et la Direction Générale de Camus), un comité de projet, ainsi qu’un comité de pilotage ont été constitués pour s’assurer du bon déroulé des différentes étapes du projet et garantir, in fine, son succès. »

Philippe Maillet, ‘sales director for SMB & channels in France’ chez Infor, conclut : « Nous sommes fiers de cette nouvelle signature dans l’univers du vin et des spiritueux. Les processus fonctionnels métier, ainsi que la grande flexibilité de notre solution en termes de paramétrage, devraient permettre à Maison Camus de mener à bien cette première étape de transformation digitale, qui constitue un socle indispensable à son plan de modernisation plus global. »

A propos de Maison Camus : https ://www.camus.fr/

A propos de Hetic3

Filiale du Groupe plenITude, Hetic3 est spécialisé depuis plus de 15 ans dans l’intégration et la tierce maintenance applicative des solutions CloudSuites d’Infor.

Partenaire majeur d’Infor pour la distribution et la mise en œuvre de ces solutions, Hetic3 dispose de 70 consultants et intervient sur un parc de plus de 100 clients.

Grâce à sa connaissance fonctionnelle métier, associée à son expertise des solutions d’Infor, Hetic3 développe l’excellence de son centre de compétences dans la distribution agro-alimentaire, l’industrie de la mode et les vins & spiritueux, domaines chers à l’économie et au génie français. Hetic3 propose en particulier une solution pré paramétrée « Vins et Spiritueux. »

Le Groupe plenITude, quant à lui, a pour vocation d’apporter aux organisations la résilience et la compétitivité à travers des expertises complémentaires sur les ERP, la transformation digitale, l’infogérance et la cybersécurité. Il réalise 45M€ de chiffre d’affaires pour 350 collaborateurs en France et Benelux.

https://www.HETIC3.fr/

A propos d'Infor

Infor est un éditeur mondial d’applications d’entreprise métier, spécialisées par secteurs d'activité et déployées dans le Cloud. Nous développons des solutions complètes pour les principales industries que nous adressons. Les applications et services d'entreprise critiques d'Infor sont conçus pour offrir des avantages opérationnels durables, afin d’accélérer le retour sur investissement de nos clients en toute sécurité. Plus de 60 000 organisations dans plus de 175 pays font confiance aux 17 000 collaborateurs d'Infor pour les aider à atteindre leurs objectifs commerciaux. En tant que société du groupe Koch, notre solidité financière, nos capitaux et notre vision à long terme nous permettent d'entretenir des relations durables et mutuellement bénéfiques avec nos clients. Si vous souhaitez en savoir plus sur Infor, nous vous invitons à consulter notre site.