Impulsa Infor WMS la Cadena de Suministro de El Florido

La cadena de supermercados que comercializa productos cárnicos y abarrotes en Baja California Norte adopta la herramienta WMS de Infor para optimizar toda su cadena de suministro

CIUDAD DE MÉXICO – 26 de septiembre de 2023 – Infor^®, empresa de software en la nube específica por industria, anuncia que la cadena de supermercados El Florido, eligió el WMS de Infor (Sistema para la Gestión de almacenes, por sus siglas en inglés), para optimizar sus tiempos de operación en toda la cadena de suministro. La herramienta será implementada por Cerca Technology, líder en el mercado de tecnología de punta para cadenas de abastecimiento en Latinoamérica.

La cadena de supermercados, ubicada en Baja California Norte en México, dedicada a la comercialización de productos cárnicos y abarrotes, tiene como meta eficientar los tiempos para el surtido en las tiendas, aumentar el fill rate (indicador clave que establece el porcentaje de la mercancía entregada de un pedido con relación al total del mismo, para poder satisfacer la demanda) y obtener una visibilidad completa del inventario, así como respaldar a las sucursales con un abastecimiento efectivo.

El negocio que empezó siendo una distribuidora de carnes, logró un gran crecimiento, hasta el punto de tener la necesidad de diversificar su portafolio incluyendo otras líneas de producto. Esto facilitó su expansión en ciudades como Tijuana, Tecate, Rosarito, Ensenada y Mexicali; hasta contar actualmente con 50 sucursales.

Para poder atender las necesidades de todas las sucursales, la compañía estableció un operador logístico en 2016, DFL Logistics, empresa que administra y gestiona el inventario para todas las operaciones logísticas que abastecen al total de las sucursales, tanto en abarrotes como en productos perecederos.

Debido al constante crecimiento de la empresa, era necesario implementar una solución líder para digitalizar todos los procesos para el suministro, planeación de la demanda, el almacenamiento, así como la entrega de los pedidos, que no generara limitaciones.

Los desafíos que tenía la operación en los centros de distribución
Debido al crecimiento y las limitaciones de su desarrollo interno, se detectaron diversos errores en los centros de distribución como: la existencia de inventario fantasma, códigos que quedaban en estado de transferencia, dificultades para surtir los pedidos, entre otros. Por ello, la compañía decidió buscar una solución para superar los desafíos que surgieron. A pesar de que su sistema era amigable y funcional, estaba rebasado para manejar eficientemente la operación en expansión. Los desarrolladores intentaron encontrar soluciones temporales dentro del sistema, pero en realidad esto se tradujo en un proceso repetitivo que afectaba los tiempos y la entrega de los pedidos. Conforme estos problemas se volvieron más frecuentes, las cifras se disparan arrojando inconsistencias que impactaron seriamente en la operación.

Aunado a ello, la importancia de medir la productividad en el centro de distribución resultaba muy compleja, dificultando la optimización de los procesos en la operación. Todo el seguimiento se realizaba manualmente y dependía de herramientas básicas para realizar estimaciones. Esto implicaba una inversión considerable de tiempo.

Cómo Infor WMS y Cerca Technology benefician a El Florido
A través de referencias y búsquedas el equipo encargado del proyecto por parte de El Florido, identificó todas las necesidades que la compañía necesitaba cubrir con un WMS. Misael Verduzco, Gerente de Logística de DFL Logistics destacó que “el uso de herramientas como los WMS son de gran ayuda, ya que aprovecha la automatización, reduce costos de operación, aumenta la eficiencia, mejora la capacidad de respuesta y disminuye la complejidad para una efectiva gestión del centro de distribución”.

“Estamos seguros de que esta nueva implementación será exitosa, ya que a medida que la precisión del inventario mejore, toda la cadena de suministro se beneficiará”. Añadió "lo que más nos impresionó fue la atención que recibimos desde el principio por parte de Cerca Technology. El seguimiento, interés y participación fueron cruciales para tomar la decisión. Incluso al visitar nuestras operaciones entendieron de cerca nuestras necesidades lo que se tradujo en una propuesta muy aterrizada a la realidad. Siempre nos sentimos respaldados".

Esta solución proporciona información en tiempo real, lo que ayuda a la empresa a medir los procesos y la productividad de manera precisa, además de centralizar los procedimientos aportando una mayor flexibilidad en la planeación y atención de órdenes de sus clientes. Asimismo, se espera lograr un control de las unidades de transportes de carga (contenedores) y administrar el registro en sus diferentes almacenes, desde el ingreso hasta la descarga.

Wilson Ortiz, Gerente de Servicios Profesionales México en Cerca Technology, señaló que “una vez que el equipo conoció la interfaz del WMS de Infor, y observaron que era muy intuitivo y fácil de usar, les facilitó el trabajo para que el proceso de adaptación fuera más sencillo en comparación con otros sistemas”.

Cuando se habla del futuro de la operación, Misael Verduzco y su equipo están conscientes de que la implementación de Infor WMS ha sido solo el primer paso de la transformación digital para llegar a tener el rendimiento y procesos que se requieren, así como lograr el impulso para fortalecer las estrategias que impactan los indicadores del equipo, y la integración de un sistema que apoye la administración del transporte.

Alejandro Luna, Country Manager de Infor México explica que Infor WMS beneficiará en las actividades de los centros de distribución de El Florido de manera integral. Esta solución combina el surtido en almacenes con la gestión de mano de obra integrada y el análisis para reducir la complejidad y permitir la ejecución operativa optimizada. Infor WMS es una solución lista para impulsar operaciones en almacenes de última generación y con mejor tecnología en todo el mundo, diseñada pensando en la facilidad de configuración y el uso intuitivo.

DFL Logistics cuenta con un equipo de más de 210 personas, mientras que el grupo empresarial El Florido en su conjunto, emplea aproximadamente a 3,500 personas. Cuenta con dos centros de distribución de 10,000 metros cuadrados cada uno, donde el 80% del espacio se destina a abarrotes y el 20% restante a productos perecederos. La empresa maneja un total de 2,500 SKU en abarrotes y 120 SKU en productos perecederos. En cuanto a su flota de transporte, cuentan con 27 vehículos, 42 cajas y 8 equipos de doble remolque.

Acerca de Cerca Technology
Cerca Technology es un partner de Infor y es el aliado estratégico en la implementación de tecnología logística para cadenas de suministro. A lo largo de estos 30 años ha implementado más de 300 proyectos de punta para empresas en América Latina y el Caribe. Sus clientes estan ubicados en 16 países y cuenta con 4 sedes corporativas en Colombia, Chile, México y EEUU. www.cercatechnology.com/mx/

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